阿樂專欄 自擬消瘤湯 肝瘤終消失 28/03/2014

且說我的肝腫瘤，由1.5cm增大至3.5cm，期間分別照了多次，每照一次就大一些。開始的時候，我也有些懷疑，心想：「不會是搞錯了吧！」但一次又一次的檢查報告、一次比一次增大的腫瘤，不由得我不信！這一定是來自我媽媽的遺傳基因了！

「弊傢伙！點算好呢？開刀？化療？還是煲中藥呢？」這是我最早的第一個念頭！
繼而又想起我大師兄怪醫呂一滿（我與他的輩份非常複雜，他既是我的師兄，又是我的師父，又更是我的師公。香港一些新聞界的一些朋友都知道我和他之間錯綜複雜的輩份，這是另一個有趣的故事，日後再說），他時常強調：「大病也好，小病也好，先服中藥，醫唔好就睇西醫，開刀、化療都要博一鋪！」
於是乎日日煲藥，先服「抗癌十味方」，再服「肝癌十二味方」，又再按情自擬一條適合個人的「肝瘤消化湯」，三方輪流而服，再由家庭醫生寫紙去照，不久報告出來了，肝瘤消失了！我問家庭醫生：「肝腫瘤會不會自動消失呢？」他說可能性甚低。
這條「肝瘤消化湯」也可以公開的，其實就是上文回覆廣州讀者阿榮的方子，亦即是把「肝癌十二味方」再加多六味而成。全方如下：當歸五錢、白術五錢、北柴胡五錢、香附五錢、忍冬藤五錢、青皮三錢、白芍五錢、茯苓五錢、炙甘草三錢、雞內金五錢、大腹皮五錢、枳殼三錢、七葉一枝花五錢、淡海藻一両、炙鱉甲一両、煅牡蠣二両、天龍三錢、製南星四錢 （勿用生南星，會中毒）。共十八味，冷水浸過藥面二吋，先大火滾後，改為中小火煎存二碗，午飯前半小時服一碗，睡前半小時又服一碗。若年老體弱，可煎存四碗，分二天服。

阿樂專欄 又一末期胰癌病人 服藥三周報喜訊 31/03/2014

寫此稿時，是3月28日的下午，稍早時，上午11點半，我尚在床上元龍高臥之際，接到一個來自多倫多的長途電話。來電者N君，是好友影視名人蘇凌峰介紹的病人，他在電話中向我報告喜訊，他的病好了！
他患的是胰臟癌，於去年4月切除一半的胰臟頭，並做了6個月的化療。但至今年1月發現轉移到肝臟，有兩個小腫瘤。凡是癌症轉移，專家就把它列為三期，甚至末期。尤其是胰臟癌，即使開刀也會復發。
3月8日N君在秘書的陪同下飛來溫哥華，相約午茶。為他把脈之後，給了他一條方子，著他煎藥，每天服兩碗。這條方子也不是手寫的，而是從我手機 Dropbox雲端程式中取下的，在程式中有齊我在《星島》見報的打字稿，我給他的方子，是最近2014年2月21日刊登的那一篇，標題是《服藥二十劑 胰瘤即消失》。文中寫的是一位72歲的前香港註冊女護士，移民溫哥華後因消瘦十幾磅，查出胰臟有癌瘤，並肝、膽也受波及。她在醫院做了30多年護士，知道暫無西藥可治，才寫信去《星島日報》找我。那已是十多年前，即2002年的事了，我約她面診，給予一條處方，她服了20劑，再去醫院做MRI磁力共振，胰瘤及擴散到肝、膽的腫瘤，已全部消失。
N君拿了這條方子，返回多倫多飲服，都未夠三個星期，再去醫院覆驗，獲悉好消息：由胰臟擴散到肝膽的腫瘤，已全部消失，立即來電，向我報喜！醫得好一個病人，是我滿懷高興的喜訊！

阿樂專欄 兩姐妹患乳癌 命運截然不同 17/04/2014

阿樂您好，非常高興看到《星島日報》您的專欄有關治療癌症的方子。想向您諮詢我母親的情況。我母親今年61歲，兩年前被診斷為乳癌2期，當時她居住在中國，馬上進行手術，術後未發現癌細胞，並進行化療及一年的赫塞丁靶向治療。定期檢查後目前身體情?良好。醫生說不需要吃任何藥物。
但是我們不希望癌症復發，請問她是否可以服用您的藥方來保健身體，避免癌症復發和轉移。您的文章未有介紹乳癌，希望看到您的一些建議。
我們居住在溫哥華，請問您目前在這裏嗎？非常感謝！
Vicky
（阿樂按）以上這封電郵信件，是剛剛收到的，其實來問乳癌的信件，已積累了不少。而有關胰臟癌及肝癌的臨床個案實例，以及回覆讀者查詢的資料，已寫得差不多了，現開始同各位研討有關乳癌方面的種種資料及方藥。
首先以兩位加拿大的年輕西方女士為例，這兩位女士是親生姐妹，由於家族基因的關係，這對姐妹，同時患了乳癌！
首先是家姐患了乳癌，經人介紹來我診所治療，她做了切除手術，又做了化療、電療，並服食Tamoxifen（他莫昔芬）藥物，此種荷爾蒙藥物，令她情緒大變，在她上班工作的辦公室，因小小事情而情緒激動，大吵大鬧，最後惡化而死亡。而妹妹則在做完化療、電療之後，主診醫生未給她服任何藥物，她只靜悄悄服我的「抗乳癌方」，藥材中有當歸及蒲公英。兩年後，她來我診所致謝，已擺脫了乳癌的陰影。

阿樂專欄 罕見腹腔巨瘤 藥物無法控到 18/04/2014

阿樂先生：
你好！本人在2009年10月體重突由140多磅急降至120磅， CT Scan檢查發現肚內有個20cm以上極大腫瘤，於是立即被轉介到Richmond Hospital之醫生Dr. Nguyen（Surgery）和Dr. John Yun（Oncology）。馬上安排我在2010年1月13日做手術，但由於當時在腹腔內的腫瘤太大而未能整個把它取出，而只抽取些組織作化驗，後經證實為一種名叫Gist的腫瘤。當時Dr. Yun建議服食一隻對付這種瘤的藥物Imatinib或叫Gleevec，首先讓其體積縮小。結果在同年5月初成功把整個腫瘤取出，後每天服食一粒藥丸。每月覆診一次每六個月作一次CT Scan檢查，過了一段時間，由於再未發現復發跡象，Dr. Yun便建議停服該藥物。但在2012年11月左右腫瘤再次復發，發現時已有大概7cm體積。當時Dr. Yun建議重食藥物，後來腫瘤果然縮小到只有4cm，從此我每天都服食一粒Imatinib-400mg，直到2013年初那腫瘤再不受那藥物控制，在最近2014年2月的一次CT Scan中發現該瘤的體積怏速增大到超過10cm，Dr. Yun現已把藥物由每天一粒增加到兩粒共800mg。另外本人現在每天都受到副作用的困擾而影響日常生活，而Dr. Yun說這藥物要終生服用。
本人在閣下《樂在其中》的專欄中看到幾位讀者和我的病情有點相似，看後頓時有一點莫名的興奮和希望，更有存在一種生機的感覺，人也變得開朗起來。本人誠懇希望我也能得到先生的幫助和診治，早日解除痛苦和病魔。
姓名： 林XX， 男，73歲
（待續）

阿樂專欄 福建讀者電郵報告 父親肝癌險死還生 04/04/2014

尊敬的阿樂醫師：

您好！我是中國福建省福州市的《星島日報》網上讀者，出於感激之情給您寫這封信，父親春節期間被查出得了肝癌晚期，並且骨轉移了，轉移的腫瘤長到後背的胸椎上，導致爸爸下身癱瘓，趕緊到醫院，在骨科醫生的協助下，做了胸椎的部分切除、轉移的腫瘤部分切除，醫生手術結束，告知手術雖然成功，但是也發現腫瘤遍布，生命時間不長了。我們全家都萬分悲痛，我四處尋醫問藥，遍尋福州市的各家醫院包括中醫的、西醫的，得到答案都是建議沒甚麼必要治療了，回去好好靜養吧。

爸爸的狀況是：1.兩脅非常疼痛。2.小便疼痛，常常尿不出來，要深呼吸很久才尿出。3.便秘，沒有想大便的感覺，每隔兩三天我們只能用開塞露給他用。4.後背傷口疼痛（損壞的胸椎做了切除，放了八根鋼釘植入身體）。5.因卧床時間長，後背生褥瘡，傷口化膿，非常痛苦；6.發高燒39度，沒有胃口，不想吃東西，不想喝水。8.流冷汗很厲害，一會就一身濕透，冷冰冰的汗。9.一吃藥片就吐，吃飯後也吐，覺得有「異物感」。

悲哀之中，幸得一位好友手機拍照發來幾頁《阿樂珍藏秘方》，其中正是「肝癌十二味草藥」的藥方，我半信半疑的去藥房買來七劑，連續給父親按時服用，現在慢慢也服用了半個多月，氣色變好，沒有那麼蒼白，也開始可以和大家說說笑笑了，聲音也開始恢復得比較宏亮，也可以自己吃一些米飯了，還有進步的是可以坐起來了，但是雙腿站起來沒有力氣。因為他便秘照常，我就想是否試試看「抗癌十味方」，剛吃兩天，但是到現在兩脅還是非常疼痛，小便也疼痛，便秘照舊，無力站立。先後測試過吃麥片、喝酸奶、吃促進胃腸的藥物，都沒有收到效果。請求阿樂醫師，是否有方法減輕他的疼痛，大便可以通暢。現在把一些檢查的報告和父親的面色照片，舌苔照片附於附件。求求救治父親，萬分感激！福州讀者EL lin（下篇回覆）

阿樂專欄 肝癌擴散得人驚 八條鋼釘植脊骨 04/04/2014

（回覆福建讀者）EL lin君：看了你的電郵，述及你父親的病況，如坐過山車，真是驚心動魄，險象環生，我也為之?一把冷汗！

他的病情之嚴重，之痛苦，也是我前所未聞的。而他居然挺了過來，這不只是我那條「肝癌十二味方」，你們家人的悉心照顧以及愛心的支持，才是最重要因素！

看你所述的種種病情，其中最令我吃驚的是，他背後所植入的那八根鋼釘，從你附來的三幅X光照片，清晰地見到八根又粗又長的鋼釘，不是圓滑的，而是螺旋狀的「粗螺絲」，這還不止，又再加上兩條粗鋼條，從上到下、一左一右，豎立在背脊兩旁，固定那四根鋼釘！看了真令人打哆嗦！我不禁要讚嘆中國醫生的搏殺精神和高超技術！

現在剩下的問題尚有不少，據附來的2月5日PET-CT報告：1，肝葉有靜脈瘤栓、肝包膜下積液；2，肝門區及腹膜有多發性結節；3，錐體及錐弓骨質受破壞，伴軟組織腫塊；4，左右骼骨後部片狀放射性濃聚灶；5，右腎囊腫、膀胱尿潴溜、右腹股溝疝；6，雙側基底節區腔隙灶；輕度腦萎縮；7，雙側頸部、縱隔內多發性小淋巴結；8，雙肺下葉散在斑片影、條索影，考慮慢性炎症；雙側胸膜增厚。

又據3月3日出院時之診斷報告：1，胸7椎體肝轉移瘤，伴病理性骨折；2，右肝癌伴門脈癌栓；3，乙型肝炎病毒携帶者。（病人於2014年2月4日至3月3日於我院住院治療；2月10日行「胸椎後腫瘤部分切除減壓，加內固定術」，骨科醫生王XX，2014年3月3日） 。（待續）

阿樂專欄 殺死B型肝炎 徹底治療肝癌 07/04/2014

（續覆福建讀者 EL lin）你爸爸的晚期肝癌，單靠「肝癌十二味方」恐怕還應付不了！

一般從兩方面著手：（一）原方（即所服之肝癌十二味方）藥味加減： 因應各種不適症狀，如痾嘔、便秘、鼓脹、腹水等，須要「按症加味」；（二）另方處理：針對各種各樣的擴散病情，如侵入膽囊，出現眼?、面黃，必須另外處方，分期飲服，逐項攻克，才能「起死回生」！

現以你爸爸的病況為例：從附來的照片推斷，舌紅苔黃，大便長期秘結、小便短赤澀痛，症屬「肝火上炎」，治宜「清瀉肝火」，方用「龍膽瀉肝湯」：龍膽草三錢、北柴胡四錢、澤瀉四錢、車前子四錢、生川木通四錢（注意，切勿用「關木通」，含馬兜鈴酸，會導致腎衰竭！最好向藥材鋪問清楚）、生地黃五錢、當歸尾三錢、山梔子三錢、黃岑三錢、甘草二錢。水煎二碗，早、晚飯前半小時服（國內用克計算，一錢等於三克，三錢一般作十克計）。

大小便通了之後，才服回「肝癌十二味方」加多四味，全方如下：
當歸五錢、白術五錢、北柴胡四錢、香附四錢、忍冬藤五錢、陳皮四錢、白芍四錢、茯苓四錢、甘草二錢、雞內金三錢、大腹皮五錢、枳殼三錢（以上為十二味原方，但份量有所加重）。再加以下四味：雞骨草一両、香附三錢、代代花三錢、葛根五錢。

共為十六味，其抗肝癌之力更強，並可徹底殺死「罪魁禍首」之B型肝炎病毒（驗血即知）！下回細表。

阿樂專欄 肝癌十二味方 加減盡在其中 09/04/2014

上文列出「肝癌十二味方加多四味」以徹底殺光B型病毒。現續講「肝癌十二味方」之按症加減：

(一) 清肝炎、降谷丙轉氨酶──加田基黃五錢至一両、崗稔根四錢、炙鱉甲六錢、丹參四錢、敗醬草四錢、茵陳五錢、山栀三錢（如藥店沒有，缺少一二味也不緊要）。

(二) 如屬傳染性肝炎（包括急性黃膽型肝炎或慢性肝炎）──加垂盆草四錢至一両。此草，並可降「血清轉氨酶」，又兼治口苦、尿黃及胃口不振。

(三) 兼治肝炎、谷丙轉氨酶下降敏感──加一味黃芩四錢，妙不可言。

(四) 肝腫瘤太大或無法消徐──加半枝蓮、半邊蓮、石見穿、漏蘆各四錢。

(五) 大便硬結，又兼小便不通，此乃肝癌患者之「通病」，則專方處理：白果二十個、吉林參三錢、蓮子三錢、茯苓四錢、甘草二錢、留行子三錢、車前子三錢（包煎）、肉桂末三分（沖入已煎好之藥汁內）。此乃古人之奇方「通水至奇丹」，有「一劑如注」之效！

此方雖有效，不過我阿樂仍有說明之必要：白果有毒，一千八百年前的「醫聖」張仲景，早有說明：白果有毒，成人煎服，不可超過二十一個，哈！不多不少，啱啱二十一個，問你服未？
不過我有說明，白果之毒，其芯最多，宜把芯除去。

阿樂專欄 香港《星島》舊同事 胞弟胰癌瘦40磅 11/04/2014

阿樂先生：

我弟弟（現64歲）也是患上胰臟癌，在胰頭位置，頂著膽管，導致膽黃素、膽紅素很高，經過CT SCAN、PET SCAN而發覺他胰臟頭長了一個約4cm大的腫瘤，纏著血管無法開刀，現已把他轉至伊利沙伯醫院腫瘤科，我們曾帶他到沙田威爾斯醫院徵詢一位腫瘤科教授的意見，他認為今次膽管鏡效果不大好，最好待肝臟強些才做化療。

期間我們先後看了一兩位中醫，後來一位針對肝膽用藥，弟弟喝了約5碗，身上黃氣明顯退很多，只是眼仍有少許黃，身的痕癢也沒有了。上星期一再見伊院的醫生，他說肝酵素好了，不要拖，要立刻同步做化療及放射性治療。化療連續5天，放療則連續25天，我弟弟本是大肥佬一個，體重劇降40磅至現在120多磅，步行也不穩要人扶，他對化療很抗拒，不肯在後天見醫生，我們也很擔心他身體受不了化療及放療，可能更差，現時他的腹部間中有痛，吃止痛藥。

我本人多年前也曾在香港《星島日報》的海外版（包括美加版、澳洲版及歐洲版）任翻譯，主要譯國際新聞及經濟金融。十分希望閣下能對我弟弟提供醫治藥方，我弟弟抗拒化療，也不知他能否頂得住25次放療。我們只有寄望中藥，懇請幫助，讓我弟弟可以康復，無限感謝，敬候回音。

Nina謹啟

阿樂回覆：Nina：在未收到你弟弟的醫生報告以及他的面照及舌照之前，請先飲服今年2月21日的《星島》網上阿樂的那篇《服藥二十劑 胰瘤即消失》文中的方藥，曾治癒多位病人，且見效快速。

阿樂

阿樂專欄 18歲少女被便秘困擾了6年 28/06/2013

我的一些朋友和本報讀者們，都提議多寫一些開方治病的「臨床個案」，給大家作個參考。我也認同「理論多多，不及幾個臨床個案，來得更實際、更有用」。


以下便是近期的「醫案」。


尊敬的阿樂醫師：
您好！從您近期的《星島》專欄中得知，您對疑難雜症特別有辦法。我女兒雖然只得18歲，但已經被腹脹、便秘困擾了6年，而且情況愈來愈嚴重，近半年要靠每天兩粒的西藥Colace（幫助腸蠕動），才能通便。這令我擔心不已。很希望您能在百忙中抽空給她看看病，請問您的診所地址？
徵狀如下：大概6年前她告訴我，腸內有很多氣，即使想大便，去廁所有時只是放屁，真的有大便也是不暢順。有帶她去見家庭醫生，醫生只是叫她注意飲食。後來也看了中醫，只開了一個星期的調理腸胃藥，就說不用再來了。因為她吃了果仁類就覺得特別不舒服，所以我以為她對果仁類敏感，以為不吃就好了。一直到了半年前的一天早上，她拍我房門，說覺得不妥，要去急診，因為心跳得很快，已經一個星期沒有大便了。去了急診室，檢查了心臟，一切正常。之後家庭醫生就叫她吃通便藥，專科醫生也一樣。在這半年內，照過X光，超聲波，還驗過血，都查不出甚麼。好不容易等了3個月，等來了照腸鏡的日子（12月18日），怎知道又遇上大學考試，結果又要推遲到明年3月。繼續每天吃那兩粒西藥，真擔心她這一輩子都要倚賴藥物了。
謝謝您的耐心！      A太  2012年12月22日

阿樂專欄 食肉的十大毒害！ 28/06/2014

現在我們可以瞭解到，人類的殺手心臟病，已經是相當普及。有愈來愈多的醫生（以及美國心臟學會）嚴格地限制他們的病人所能攝取肉類的分量，他們甚至要求病人完全不吃肉。科學家們現在體驗到，素食食品中的粗糙纖維質確實能降低膽固醇。


加州洛馬琳達大學營養系主任，瑞吉斯特博士曾經做實驗證實，即使吃過大量奶油，而豆類中所含的物質仍能使膽固醇減少，這是素食者較肉食者健康的重要理由之一。


綜論：
總之，肉食者所必須面對的事實是：
1.動物被宰殺時，極端的恐懼、痛苦、憤恨、掙扎，使其體內的生化作用異常，而毒化了牠們的屍體，進一步毒化食肉者的組織。
2.肉類烹燒烤炸的過程，會產生致癌物質。
3.肉類中的化學添加物（硝酸鹽等），及肉食者腸內微生物之變異，是致癌的原因。
4.肉類中之農藥、殺蟲劑之殘餘，比蔬果類高出十三倍。
5.肉中含有抗生素、荷爾蒙、鎮定劑等化學毒物。
6.動物本身患有各種疾病、傳染病。
7.動物屍體腐敗產生的屍毒，會使食肉者中毒。
8.肉類代謝物乳酸、尿酸的積聚，使人產生腎臟病、痛風、風濕痛等病變。
9.肉類因缺乏纖維質而造成便秘。
10.因為動物脂肪累積，造成心臟、血管病變，而罹患高血壓、心臟病。
以上簡略說明，已足以證明肉食有百害而無一益：愚者貪其味，而引百害入體內。
做拒百害於外的智者？還是做缺乏意志力、自主力的愚者？全憑你的選擇。(續完)

阿樂專欄 素食者活得更健康 21/06/2013

根據美國華盛頓的國際研究機構和國際Gerontologists組織的研究結果，把人類蛋白質的需要量降低至原先的一半， 而且各種研究機構的共同發現是：綠色植物和沒加工的穀類所含的蛋白質，品質高於所有動物性的蛋白質，蛋、肉、牛奶等。


德國的Max Planck學術中心營養生理部，得到肯定的結論；植物性蛋白質一致比動物性蛋白質品質好。至於食肉所得的快感，事實上是肝在緊急狀況下，設法排出過剩的蛋白質所產生的錯覺。


另一個因素是肉含有新陳代謝的毒素xanthine，其性質非常接近咖啡和煙內所含的生物鹼（具刺激性）。實驗顯示素食者的身心反應是：消化良好、腸胃通暢、胃口大開、睡眠安穩、慢性病消除、對疾病抵抗力增強、少病、心情開朗、健康獲得改善。在實行素食的初期，大部分的人體重會下降，這是可喜的現象，因為身體要排出舊的、不好的細胞，才能組織新的細胞。日久之後，膚質變佳、體態的勻稱將使人顯得更年輕！另有小部分的人會有頭痛、發燒或精神不振的現象，這是體毒排得太快，毒素還在血液裏循環所引起的，這些現象很快就會過去，過後會有脫胎換骨的感覺。


我們處在講求實證的時代裏，上列之事實勝於一切的雄辯。歐、美、日、澳各先進國家的人民，不是基於宗教的理由，而是以身體保健為前提選擇了素食：並且形成一種知識水準愈高離肉食愈遠的保健覺醒潮。
你也是現代的知識分子，是否應該慶賀自己能悟得如何吃出健康長壽，使生命呈現無限生機的智慧呢？（待續）

阿樂專欄 吃肉為甚麼早衰早亡？21/06/2013

在科學文明與各種消毒方法銳進聲中，科學家又提出：「許多病毒不能用X光或紫外線摧毀！」

早於1996年6月4日《新聞週刊》指出，英國瘋牛病、羊搔癢症和家畜的死亡，與人類腦部穿孔、失明、死亡的神秘關係，引起了25%的英國人停止吃牛肉，各地學校、醫院、養老院的餐單，都取消了烤牛肉、牛排、牛肉香腸和牛肉餅。
令人驚慄的是：美國患有血癌（潛伏期長，而且有傳染性）的牛和雞愈來愈多，而他們的小孩得血癌死亡的也愈多。

澳洲新南威爾斯教育局保健委員會發現：肉食、加工食品、甜點，使兒童愚笨、肥胖而且情緒不穩定、精神異常、充滿暴力，因此，嚴令禁止在校園內販賣這些點心和食物。
另有報告說，肉食對人體的影響是：加速成熟和衰老。
例如愛斯基摩人及遊牧民族以肉和脂肪為主食，不但早熟，也早死，前者的平均壽命只有27歲半。

素食者蛋白質的攝取量是否足夠，是最令人爭議的！但是，現代醫學界發現：人們引為爭議的理論基礎，竟是以「對蛋白質需要量比人類高出1,000倍的老鼠」做實驗所得的結論。(待續)

阿樂專欄 肉食導致 便秘痛風 14/06/2013

六.腎臟病及痛風關節炎

肉食者體內所負荷的廢物，最顯著的便是尿素與尿酸。每磅牛肉含有約14公克的尿酸。一位美國醫生曾就肉食者與素食者的尿液加以分析而發現，為了排出氮化合物，肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長，腎臟提前耗損過度，它們無法再有效地運作，於是腎臟病就隨之產生。當腎臟無法再處理因肉食所帶來的過重負擔時，無法排除的尿酸就儲存在體內，肌肉就像海綿一樣的把它加以吸收：在水分被吸乾之後，它就變硬而形成結晶體。當它停留在關節裏，痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了，當尿酸積聚在神經，就產生神經炎與坐骨神經痛。現在有許多醫生對於罹患上述病症的病人，不是要他們完全停止吃肉，就是嚴格地限制他們的吃肉量。

七.排泄困難便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉，因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類，由於纖維質極少，所以它在人體的消化管道之中移動得非常緩慢（比起穀類與蔬菜食物要慢四倍），因此在我們的社會之中，慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。

許多近代的研究報告顯示，促使正常排泄的纖維質，只能從恰當的素食食品之中得到。與肉類相形之下，蔬菜、穀類與水果保有較多的水分而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然食物纖維，而這種物質正足以預防疾病。根據醫學研究，天然纖維能有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。(待續)

阿樂專欄 動物屍毒 令人患癌 14/06/2013

四.動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是：當動物的身體某一部分長了癌症或腫瘤，有病的部分切掉之後，剩餘的部分還是拿去市場賣掉。更糟的是，有些長瘤的部分混在肉裏做成「熱狗」等食品。美國有一個地區，每天檢查的動物屍體中，竟有兩萬五千頭患有眼瘤的牛屍被拿來市場販賣。科學家在實驗中發現，如果用有病動物的肝臟拿來餵魚，魚也會得癌症。　　

五.屍毒
當動物被殺之後，屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素，不像腐敗緩慢的植物，有堅硬的細胞壁以及單純的循環系統。讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果（或其他蔬果），自行觀察記錄，便能明白。很快地，一種名為「屍毒」的變性物質就形成了。由於屍毒是在死亡後就會立刻釋放出，所以動物的肉、魚類以及蛋類有一個共同的性質──很快地分解腐敗。同時，當動物被屠殺之後，冷藏起來，然後運送到肉店，再被人買回家，凍起來，煮來吃，我們可以想像得到，這份晚餐已經腐壞到甚麼程度了。

正如我們所瞭解的，在先天上人類的消化系統並不打算用來消化肉類的。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢，大約要五天才能通過人的身體（與素食不同，它只要一天半就可以通過），在這段期間，由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸到消化器官，結腸部分產生有毒的物質，很快就把腸道侵蝕壞。（待續）

阿樂專欄 導致人類癌症激增的主因 14/06/2013

2.荷爾蒙抗生素

但是肉類中的毒素並不僅止於此。為了加速牠們的成長、肥胖，以及改進肉的色澤，這些動物往往吃下更多其他的化學物質。為了得到較多的肉以求取最高的利潤，動物們被強迫餵食，注射荷爾蒙以刺激成長，給牠們吃下開胃藥、抗生素、鎮定劑，以及化學混合飼料。

《紐約時報》曾經報道：「隱藏著的污染毒害，對於肉類的攝取的人類，是一個相當大的潛在危機。其中殘留的殺蟲劑、硝酸鹽荷爾蒙、抗生素以及其他的化學物品都是。早於1971年7月18日這些化學藥品有許多被認為會導致癌症。而且事實上，有許多動物，在牠們被屠殺之前，就已經死於這些藥物。當農田被改成動物飼養場時，許多動物就從來沒見過陽光，牠們的一生在局促而冷酷的環境中度過，最後的結局是淒慘的死亡。」

《芝加哥論壇》曾經報道過：「高效率養雞場的情形，其最上一層是用來孵雞蛋的：然後小雞接受刺激成長、服藥、強迫餵食，牠們在小小的籠子裏狼吞虎嚥從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。當牠們長大些，就遷移到底下一層的籠子裏。如此一層層下去，在到達最底下一層時，牠們就被宰殺。像這種不自然的方法，不但把體內化學物質的平衡破壞，同時也摧毀了天然的習性。而更不幸的是，人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必在所難免。」(待續)